Ovo de páscoa de brigadeiro

Sabe aquela sua receitinha de brigadeiro maravilhosa?


Ela pode se tornar um ovo de páscoa Incrível!


A Páscoa e sem divida a época mais gostosa do ano, são muitos doces, muito chocolate e muita alegria pois comemora a ressurreição de cristo.

É também uma ótima oportunidade para você que deseja trabalhar com chocolate, ganhar aquele dinheirinho extra ou se você é aquela pessoa que sempre quis trabalhar como confeiteira e ainda não teve coragem, essa é a melhor hora para entrar de cabeça e se apaixonar.



Essa receitinha e super tradicional e sempre fez muito sucesso aqui no Atelier, então anota ai os ingredientes e bora pra cozinha fazer essa belezura :)


 

Sua lista de ingredientes

  • 01 lata de leite condensado ( 395 gramas)

  • 01 caixa de creme de leite (200 gramas)

  • 30 gramas de chocolate em pó 50% cacau

  • 10 gramas de manteiga sem sal

  • Uma casca de ovo de páscoa de Chocolate meio amargo de 500 gramas (você pode comprar pronta ou aprender comigo lá no nosso canal do YouTube)

Passo 1: Vamos começar! Brigadeiro cremoso.


Esse é o primeiro passo para fazer o brigadeiro perfeito é misturar todos ingredientes fora do fogo.


Depois leve ao fogo mexendo sempre fazendo o movimento de 8 na panela até começar engrossar, desligue do fogo e coloque em uma travessa cobrindo com um plástico filme sobre a superfície. deixe esfriar completamente.


Passo 2: Brigadeiro de enrolar


Faça a receita completa e deixe no fogo até desgrudar do fundo da panela.

Coloque em um prato cubra com plástico filme e deixe descansar por no mínimo 6 horas.

Depois faça bolinhas de 25 gramas e passe no granulado de sua preferencia, reserve.


Passo 3: Montagem


Coloque a casca do ovo de chocolate em uma caixa ou bowl e adicione o brigadeiro cremoso deixando um dedo abaixo da borda da casca, depois finalize com as bolinhas de brigadeiro enrolado.

Aí é só caprichar na embalagem e espalhar amor com essa delicia ❤️


 

Gostou dessa receitinha?


Então bora fazer, e se quiser outras corre lá pro YouTube que lá tem várias receitinhas e dicas pra vocês!!!


Beijos

17 visualizações0 comentário