Ovo de páscoa de brigadeiro

Sabe aquela sua receitinha de brigadeiro maravilhosa?

Ela pode se tornar um ovo de páscoa Incrível!

A Páscoa e sem divida a época mais gostosa do ano, são muitos doces, muito chocolate e muita alegria pois comemora a ressurreição de cristo.

É também uma ótima oportunidade para você que deseja trabalhar com chocolate, ganhar aquele dinheirinho extra ou se você é aquela pessoa que sempre quis trabalhar como confeiteira e ainda não teve coragem, essa é a melhor hora para entrar de cabeça e se apaixonar.

Essa receitinha e super tradicional e sempre fez muito sucesso aqui no Atelier, então anota ai os ingredientes e bora pra cozinha fazer essa belezura :)

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Sua lista de ingredientes

• 01 lata de leite condensado ( 395 gramas)

• 01 caixa de creme de leite (200 gramas)

• 30 gramas de chocolate em pó 50% cacau

• 10 gramas de manteiga sem sal

• Uma casca de ovo de páscoa de Chocolate meio amargo de 500 gramas (você pode comprar pronta ou aprender comigo lá no nosso canal do YouTube)

Passo 1: Vamos começar! Brigadeiro cremoso.

Esse é o primeiro passo para fazer o brigadeiro perfeito é misturar todos ingredientes fora do fogo.

Depois leve ao fogo mexendo sempre fazendo o movimento de 8 na panela até começar engrossar, desligue do fogo e coloque em uma travessa cobrindo com um plástico filme sobre a superfície. deixe esfriar completamente.

Passo 2: Brigadeiro de enrolar

Faça a receita completa e deixe no fogo até desgrudar do fundo da panela.

Coloque em um prato cubra com plástico filme e deixe descansar por no mínimo 6 horas.

Depois faça bolinhas de 25 gramas e passe no granulado de sua preferencia, reserve.

Passo 3: Montagem

Coloque a casca do ovo de chocolate em uma caixa ou bowl e adicione o brigadeiro cremoso deixando um dedo abaixo da borda da casca, depois finalize com as bolinhas de brigadeiro enrolado.

Aí é só caprichar na embalagem e espalhar amor com essa delicia ❤️

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Gostou dessa receitinha?

Então bora fazer, e se quiser outras corre lá pro YouTube que lá tem várias receitinhas e dicas pra vocês!!!

Beijos