Ovo de páscoa de brigadeiro

Sabe aquela sua receitinha de brigadeiro maravilhosa?

Ela pode se tornar um ovo de páscoa Incrível!

A Páscoa e sem divida a época mais gostosa do ano, são muitos doces, muito chocolate e muita alegria pois comemora a ressurreição de cristo.

É também uma ótima oportunidade para você que deseja trabalhar com chocolate, ganhar aquele dinheirinho extra ou se você é aquela pessoa que sempre quis trabalhar como confeiteira e ainda não teve coragem, essa é a melhor hora para entrar de cabeça e se apaixonar.

Essa receitinha e super tradicional e sempre fez muito sucesso aqui no Atelier, então anota ai os ingredientes e bora pra cozinha fazer essa belezura :)

Sua lista de ingredientes

01 lata de leite condensado ( 395 gramas)
01 caixa de creme de leite (200 gramas)
30 gramas de chocolate em pó 50% cacau
10 gramas de manteiga sem sal
Uma casca de ovo de páscoa de Chocolate meio amargo de 500 gramas (você pode comprar pronta ou aprender comigo lá no nosso canal do YouTube)

Passo 1: Vamos começar! Brigadeiro cremoso.

Esse é o primeiro passo para fazer o brigadeiro perfeito é misturar todos ingredientes fora do fogo.

Depois leve ao fogo mexendo sempre fazendo o movimento de 8 na panela até começar engrossar, desligue do fogo e coloque em uma travessa cobrindo com um plástico filme sobre a superfície. deixe esfriar completamente.

Passo 2: Brigadeiro de enrolar

Faça a receita completa e deixe no fogo até desgrudar do fundo da panela.

Coloque em um prato cubra com plástico filme e deixe descansar por no mínimo 6 horas.

Depois faça bolinhas de 25 gramas e passe no granulado de sua preferencia, reserve.

Passo 3: Montagem

Coloque a casca do ovo de chocolate em uma caixa ou bowl e adicione o brigadeiro cremoso deixando um dedo abaixo da borda da casca, depois finalize com as bolinhas de brigadeiro enrolado.

Aí é só caprichar na embalagem e espalhar amor com essa delicia ❤️

Gostou dessa receitinha?

Então bora fazer, e se quiser outras corre lá pro YouTube que lá tem várias receitinhas e dicas pra vocês!!!

Beijos